Café Misha
Bien sabemos que las propiedades del café son beneficiosas para la salud humana, recomendándose como consumo máximo cuatro tazas al día. En tal sentido el mercado nacional como internacional viene exigiendo distintos sabores y olores derivados del café. Para ello el Fondo Agrario Perú del Ministerio de Agricultura a fin de promover dicha comercialización ha destinado 36 millones de soles para atender la cadena del cultivo de café en labores de rejuvenecimiento de plantaciones. Al respecto, ésta actividad es muy bien aprovechada por varias asociaciones de mujeres ubicadas en Chanchamayo, Satipo y Oxapampa, localizado entre los 1,219.2 y 1,828.8 metros sobre el nivel del mar; no sólo con la producción del clásico café que todos conocemos sino también con la elaboración del café Misha. Existen pocas empresas productoras de café misha Por ejemplo en Chanchamayo existe una empresa agraria cafetalera que viene desarrollando esta actividad, cuya producción anual es de 450 kilog...